ガムとチョコレートを一緒に食べるとガムが溶けてしまうのはどうして？ | スゴモリ
Q:ガムとチョコレートを一緒に食べるとガムが溶けてしまうのはどうして？ A:ガムの主成分は油に溶ける性質を持っているからです ガムを噛んでいて、チョコレートと一緒に食べたら溶けてしまったという経験はありませんか？ これは、ガムの主成分がポリ酢酸ビニルという有機物であることが関係しています。 この有機物は唾液で溶けてしまうことはありませんが、チョコレートに含まれるカカオバターはポリ酢酸ビニルと同じ有...
masa-zx 不思議ですよねー
