体に「よい油」と「よくない油」 [栄養管理] All About

体に「よい油」と「よくない油」 [栄養管理] All About

どれが体に「よい油」、「よくない油」なのかご存知ですか。代表的な食品を挙げながら、ポイントを分かりやすく紹介します。 どれが体に「よい油」、「よくない油」なのかご存知ですか。油の話となると、「1価不飽和脂肪酸は～」など難しくて分かりにくいと思いませんか？今回は、どれがよくてよくないか分からない…という方のために、細かい分類はなしで紹介します。ただし、よい油でも摂り過ぎは良くないし、よくない油でも全...

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